Métiers Archives - Page 14 sur 18

Les fondeurs mouleurs

Les fondeurs mouleurs, regroupant de nombreux ouvriers du métal dans une même corporation à côté des orfèvres Les fondeurs,

Les pâtissiers de pain d’épices, fondés en 1596, s’étaient extraits de la profession des pâtissiers oubloyers Issus de la

Les éventaillistes, anciens doreurs sur cuirs, créés lors du XVIIe siècle mais sous le contrôle des peintres. Le métier

Les charcutiers, spécialistes de la viande cuite d’abord sous la dépendance des bouchers puis des contrôleurs sanitaires publics L’

Les tabletiers, les peigniers, les lanterniers : des ouvriers regroupés, depuis le Moyen Age, face aux fèvres Face à

Les mesureurs de grains, des officiers de l’administration veillaient au commerce entre forains et marchands de la ville Intermédiaires entre

Les cloutiers, des travailleurs du fer, dont la position diminue progressivement dans la bourgeoisie de Paris Les cloutiers, une émanation des

Les fruitiers et les regrattiers, des petits vendeurs commercialisant tous les produits de première nécessité, dans toute la ville

Les tapissiers parisiens, une corporation très nombreuse, enrichie par le luxe de la cour des rois de France. A l’origine

Les porteurs de grain déchargeaient dans Paris les bateaux chargés de blé et de céréales, vivant en confrérie Comme